1. Lẩu rau LÉGUDA
Tọa lạc tại tầng 1 khu du lịch cáp treo trên đồi Robin, nhà hàng LÉGUDA là nhà hàng đầu tiên và duy nhất tại Đà Lạt phục vụ du khách lẩu buffet rau với nguồn rau phong phú được lấy từ các nhà cung cấp uy tín nên luôn bảo đảm được độ tươi ngon và sạch sẽ.
Được thiết kế khá bắt mắt, rộng rãi, thoáng đãng và có thể ngắm màu xanh của rừng thông bao la xen lẫn những mái nhà từ bên trong, nhà hàng LÉGUDA có sức chứa lên tới hơn 900 thực khách. Du khách tới nhà hàng hoàn toàn hài lòng bởi rất nhiều các loại rau, củ quả chất lượng để lựa chọn và ăn cùng hai vị nước lẩu.
Nước lẩu sa tế đậm đà hấp dẫn trong không khí Đà Lạt những ngày lạnh, dùng cho món kêu thêm là hải sản, thịt heo, bò, gà… Và nước lẩu Léguda được chế biến đặc biệt nhằm giữ trọn hương vị rau tươi, dùng cho món kêu thêm là tim, gan heo và thịt heo, bò, gà…
Khác với các vùng miền khác, rau xanh là một loại thực phẩm rất đặc trưng khi đến du lịch thành phố Đà lạt mộng mơ, với đầy đủ các loại rau tươi và mới bạn có thể ăn thoải mái đi kèm các loại lẩu mùi vị khác nhau.
Nhà hàng còn linh động xây dựng các gói thực đơn phù hợp với số lượng người trong đoàn, nhóm và yêu cầu của quý khách nữa. Nơi đây là sự lựa chọn đúng đắn cho các bạn thích ăn rau nhé, vừa trẻ, vừa khỏe lại đẹp da. Rau củ Đà Lạt thì vừa tươi vừa an toàn là khỏi bàn cãi rồi.
Nếu các bạn muốn trải nghiệm thì có thể ghé qua Lẩu buffet rau Đà Lạt LE’GUDA nha:
LE’GUDA – Buffet ăn Rau thỏa thích
Địa chỉ: Lầu 1, Nhà ga cáp treo (đồi Robin), P3, Đà Lạt.
2. Lẩu gà lá é
Một trong top những món lẩu ngon Đà Lạt là phải kể ngay đến lẩu gà lá é. Với vị the của lá é hòa quyện với vị ngọt thanh của thịt gà, sẽ mang lại cho bạn hương vị đậm đà không thể nào quên của đặc sản miền Trung. Nếu lên Đà Lạt mà có bị cảm lạnh thì món lẩu gà Đà Lạt này sẽ giúp bạn hết cảm ngay, bởi lá é là loại lá có thể chữa ho lạnh đấy.
Bạn có thể ghé quán lẩu gà lá é Tao Ngộ với giá cả hợp lý bình dân chỉ với 200k cho khoảng 3-4 người ăn. Trước đây, đây là quán ăn chỉ người địa phương mới biết, nhưng vì ăn ngon truyền miệng, dần dần, quán này trở thành món phải ăn, địa chỉ phải đến của rất nhiều du khách khi đến Đà Lạt. Quán dùng gà ta để nấu, ăn chắc thịt, ngọt thịt nên ăn rất đã. Vị ngọt của gà tươi kết hợp với nước dùng cay dịu và lá é ngon và hợp thời tiết lạnh vô cùng.
Một địa chỉ khác cho món lẩu gà lá é - Hạnh Đà Lạt nằm ở đầu đường 3/4, cách Hồ Xuân Hương hơn 2 km và trở thành một địa điểm hấp dẫn không chỉ người địa phương mà còn nhiều khách du lịch.
Sẽ không có nhiều lựa chọn cho thực khách mà ở đây chỉ chuyên về món lẩu gà. Nếu như các quán lẩu khác thường sử dụng rau ngải cứu cho lẩu gà thì ở đây sử dụng lá é, một loại rau cùng họ với húng quế nên rất thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị hơi chua chua, một chút chát nơi cổ họng nhưng khi nhúng vào nước lẩu vớt ra ăn nóng sẽ có vị bùi bùi, hơi giống lá hương nhu và loại lá này cũng là một vị thuốc, rất tốt cho sức khỏe.
